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『ラーメン親父の会』の活動記録

2010年12月31日

極麺 克味

本年度のご来店誠にありがとうございました。
本日も何事も無く無事に営業を終了させて頂きこれも全てお客様のお陰だと感謝しております。
来年も宜しくご愛顧の程お願い致します。

極麺 克味スタッフ一同
posted by 管理人 at 20:50 | TrackBack(0) | なおじの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

この一年をふりかえり@なおじ本店

まず、
今年も一年、本当にありがとうございます。


んでもって、今年を振り返ってみます。
まぁ…

「なおじ本店」とゆーより、
個人的なコトです、

予め書いときますが…。


うーん、

いろいろあった。

この一言ですね。

まずは、
新宿店(麺匠克味)から新潟へ戻り
白根店(シェ)にて約半年…
その後、前店長ヒゲ様(現ちょび吉)の後を引き継ぐ形で本店へ

現在に至るわけでありますが……。

1年で3店…。

なかなかなペースですな…。


まぁ、その分いろいろ学んだり経験したり…

濃ぃ〜ぃ一年だったと感じます。

そんな中、自分自身この一年で感じたのは、

「スピードの力と、その大切さ」

何も調理動作だけの話ではなく、
思考力や行動力などなど…。

新潟に戻って、一番感じたのは、東京との時間の流れる早さの違いですかね。

一日で考えると、そんなに差は無いように感じますが…

一月、半年、一年…
と、時間の経過と共に
その差は開きます。

実際、ボクは一年東京に居たわけですが、

新潟に戻った時は、正直二年くらいの差を感じました。

新潟をバカにするのではなく、
それだけ東京の流れが早い。と言うことです。

じゃぁ何が?

と、なるワケですが…
これは人それぞれ感じ方は違うと思うので…。


まぁ何を書きたいかと、言いますと…

時代は「のる」ものではなく、
「つくる」ものだと…。

人に合わせていたら、
そのスピードでしか生きてはいけない。

だからこそ、自分のスピードを生み出すコトが

今の時代だからこそ大切なんだ。

と、いうことです。

なので…

2011年は「スピード」を意識して取り組もうと考えます。

と、

ゆーわけで、

いろいろ考えますんで
来年も宜しくお願いしまーす。

今年一年、お客様を含め
数多くの方にお世話になりました。
まだまだまだ未熟者ですので、
来年もご指導宜しくお願い申し上げます。

皆様よいお年を

昔食堂なおじ本店、山谷。


…んでわ。
posted by 管理人 at 18:52 | TrackBack(0) | なおじの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今年最後は…@福麺

おはようございます(*‘ω‘ *)

いよいよ大晦日ですね♪

今年も沢山のお客様のご来店誠にありがとうございましたm(_ _)m

来年に繋がるよう今年最後のラーメンは『福』麺でいかがですか?

今日もお待ちしております(≧∇≦)

そして営業時間のご案内です♪

本日31日は17時までの営業とさせていただきます(>_<)

新年は元旦より3日まで通し営業いたしますのでヨロシクお願いします☆
posted by 管理人 at 10:59 | TrackBack(0) | たかみちの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

年末ファイナル@濱之家

おはようございます☆
濱之家 南波です

今年も一年、
ご利用、ご引き立て、
誠に
ありがとうございます。


さまざまなイベント、
ボランティアで
また一つ成長できた年でした、、(__)☆

本日
『濱之家』

古正寺店、

川崎リップス店、


午前11時から
午後3時まで


年末SP営業中です!!


年最後に
濱之家のラーメン食べますか!!(>_<)



限定メニューも
多数ありますので
どうぞ
御利用くださいませ☆

本日も
よろしく
おねがいします!!
posted by 管理人 at 09:53 | TrackBack(0) | 濱之家の店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

極麺 克味

本年もご愛顧誠にありがとうございました。
今年も残すところ後1日ですが、ブログを読んで下さってるお客様、全ての人達が来年も良い年でありますように。

本日 最大イベント
ウルトラSEVEN
気合いと感謝でラーメン盛り付けしますのでご来店お待ちしております。
posted by 管理人 at 09:18 | TrackBack(0) | なおじの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お知らせ◎肉拉麺SEN

肉拉麺 SENの
店長 桜井です。

年末年始の営業時間のお知らせです。

12/31(金)
10:00〜17:00

1/1(土)
休業

1/2(日)〜
通常営業

よろしくお願いします。
posted by 管理人 at 00:43 | TrackBack(0) | たかみちの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お知らせ◎肉拉麺SEN

肉拉麺 SENの
店長 桜井です。

年末年始の営業時間のお知らせです。

12/31(金)
10:00〜17:00

1/1(土)
休業

1/2(日)〜
通常営業

よろしくお願いします。
posted by 管理人 at 00:43 | TrackBack(0) | たかみちの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

極麺 克味

12月31日
1月1日 の二日間を感謝イベントで不定期「ウルトラSEVEN 」を開催します。
なおじろうスペシャルを777円で販売します。但し売り切れ御免でお願いいたします。
「これでもかぁ!!」って位に盛り付けますんで!!
完食目指して下さい。
化調増しニンニク増しで!
posted by 管理人 at 00:17 | TrackBack(0) | なおじの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月30日

極麺 克味

12月31日
1月1日 の二日間を感謝イベントで不定期「ウルトラSEVEN 」を開催します。
なおじろうスペシャルを777円で販売します。但し売り切れ御免でお願いいたします。
「これでもかぁ!!」って位に盛り付けますんで!!
完食目指して下さい。
化調増しニンニク増しで!
posted by 管理人 at 17:09 | TrackBack(0) | なおじの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月29日

ぎりぎりぎりぎり@なおじ本店

今年の宿題は今年の内に…

と、

ゆーわけで、、、


なんとかできました。

「ボクの味噌セカンド」


……、、、


まぁタイトルだけ聞いたら、

はぁ?

なんだべさ?

と、なりそうなので…

「ボクの柚子味噌」

です。


…はい。

柚子をばっちり、

オモシロク使いました。

……苦労しました。


ある意味、

意外性ある商品なんだと思います。


しかし、、、

時既に……年末。


いろいろな都合により…

年明けからの提供とさせていただきます…、


勝手ながらすんません。。。


発売予定日、商品のざっくりした説明などなどの、

「…別に知りたくねーよ。」
的な?

詳細などは、

また後日お知らせ致します。



んでわ。
posted by 管理人 at 23:52 | TrackBack(0) | なおじの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

どんぶり?◎肉拉麺SEN

お疲れ様です。
肉拉麺SENの
店長 桜井です。


ライス(50円)ときつね(50円)の食券をお買い求め頂き、スタッフに『どんぶり』とお申し付け下さい。


そうすると
ライスにきつね、黒七味、たぬき、秘伝のタレをかけた
『たぬきつね丼』
がでてきます。

これは・・・
『オキテ破り』
なのか?

気になった人は
肉拉麺SENにGO!

今夜も21:00まで
営業しています。

皆様のご来店お待ちしています。
posted by 管理人 at 20:30 | TrackBack(0) | たかみちの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

極麺 克味

12月31日
1月1日 の二日間を感謝イベントで不定期「ウルトラSEVEN 」を開催します。
なおじろうスペシャルを777円で販売します。但し売り切れ御免でお願いいたします。それと、店舗スタッフが不足しているので若干のご迷惑をおかけしますが、美味しくて良い商品を提供しますので、どうぞご理解申し上げます。
posted by 管理人 at 13:16 | TrackBack(0) | なおじの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

なるとや店長の一言(訂正)

らーめん命!なるとや店長でございますm(__)m

なるとや県央は、パチンコ店のダムズ県央店、なるとや小新は、ダムズ小新店の中にるお店です!

本日『肉祭り』開催!
各種ちゃーしゅー麺は、ちゃーしゅー二枚増量!
トッピング肉、ミニ豚丼は150円引きの200円!
尚、今月に限り『おみやげチャーシュー』は通常価格の販売ですのでご了承ください。

更に本日のスペシャルメニュー『肉拉麺SENのつけ麺』のおみやげを限定10食販売します\(^O^)/

今年話題沸騰の『肉拉麺SEN』の大人気のつけ麺をご家庭でお楽しみいただけるようご用意しました。

是非お早めに!
posted by 管理人 at 10:25 | TrackBack(0) | たかみちの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

なるとや店長の一言

らーめん命!なるとや店長でございますm(__)m

なるとや県央は、パチンコ店のダムズ県央店、なるとや小新は、ダムズ小新店の中にるお店です!

本日『肉祭り』開催!
各種ちゃーしゅー麺は、ちゃーしゅー二枚増量!
トッピング肉、ミニ豚丼は150円引きの200円!
尚、今月に限り『おみやげチャーシュー』は通常価格の販売ですのでご了承ください。

更に本日のスペシャルメニュー『肉拉致SENのつけ麺』のおみやげを限定10食販売します\(^O^)/

今年話題沸騰の『肉拉麺SEN』の大人気のつけ麺をご家庭でお楽しみいただけるようご用意しました。

是非お早めに!
posted by 管理人 at 10:22 | TrackBack(0) | たかみちの店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月28日

火曜日@濱之家

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おつかれさまです☆
濱之家川崎 南波です!

遅くなりましたが

☆☆Merry X'mas☆☆

メイン
『エゾ鹿のタリアータ』

長岡宮内にある
『クローチェ』

あの人気モデル
長岡出身
『西山茉希』サンも
御来店するほど
隠れ家的なお洒落なイタリアンのお店(^O^)♪

生パスタは絶品!!

ニュースをみてたら
新潟のご当地アイドルの
『ねぎっこ』が
『UMU AWARD 2010』
優勝したんですね!!!

すごい!!

PR商品の
『やわ肌ねぎ』

濱之家では
大量に使用中でございます!!!!

ラーメンも負けとらんですね!!!

全国に勝負できる
クオリティーの高さ、
新潟=ラーメン王国
、、、
盛り上げていきましょう(゜_゜、、

ただいま
加盟8店舗共通クーポン
やってますので、
各店のお得なサービスを楽しみましょう(^^)♪

また、ポイントカードも
やってます!!!
ポイントためてラーメン一杯サービスでも…



[[古正寺本店]]
『濱中華』
¥700
背脂と濃厚豚骨スープ!!

『メキシコ』
¥800
激辛でホットなラーメン!!完食率低め!!挑戦者求む!!

[[長岡川崎リップス店]]
『燻しチャーシュー麺』
¥950
『燻しつけ麺』
¥850
どちらも薫り、風味重視!!好きなリピーター多☆

『味噌ラーメン』
¥850
秋冬の定番メニュー☆
炒め野菜、野菜増し可能!!
posted by 管理人 at 19:02 | TrackBack(0) | 濱之家の店舗日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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